小時(shí)候養(yǎng)成良好的餐桌禮儀習(xí)慣,對(duì)于孩子走向社會(huì),與人交往將起到重要的作用。尤其是過集體生活,大家共同進(jìn)餐,一定要注意這些小細(xì)節(jié)?;蛟S彼此很熟,大家嘴上不會(huì)表露。但是,餐桌上的禮儀與一個(gè)人從小受到的家庭教育密不可分。餐桌禮儀不好的人,反映的不是個(gè)人習(xí)慣,而是父母的教育,家庭的素養(yǎng)。一定程度上,孩子做得不好,父母在這些方面很可能也存在欠缺!所以,孩子的表現(xiàn)就是父母的臉面!出門在外,一定要注意這些看似繁瑣的小細(xì)節(jié),為父母掙點(diǎn)臉。
一、餐前禮儀:進(jìn)餐前要先請(qǐng)長輩或客人就坐。飯前主動(dòng)幫助家長拿餐具。 盡量等別人坐下之后自己再就坐,切不可因?yàn)樘I而爭先恐后入座,開始狼吞虎咽。
二、進(jìn)餐禮儀:
1.進(jìn)餐時(shí),先請(qǐng)客人、長者夾菜。不挑食,不剩飯。在人沒有到齊的時(shí)候,即使再餓,也不要自己先吃一點(diǎn)墊墊肚子,這是很不禮貌的。要等人都到齊,共同進(jìn)餐。
2.嘴里含著食物時(shí)不要說話。嚼食物、喝湯時(shí)不要發(fā)出聲響,湯太熱時(shí)涼了以后再喝,不要一邊吹一邊喝,尤其是不能吃飯時(shí)吧唧嘴,發(fā)出聲響。
3.不要把嘴里塞得滿滿的,狼吞虎咽,飯菜多少要適量。
4.進(jìn)餐時(shí)盡可能不打噴嚏、哈欠,不咳嗽,如不能抑制,要用紙巾或手帕遮擋口鼻,轉(zhuǎn)身,臉側(cè)向一方,低頭,盡量壓低聲音。
5.魚刺、骨頭等物,不要往地上扔,放在事先準(zhǔn)備好的盤子里或紙上;在集體用餐時(shí),用餐完畢要將自己吃剩的殘?jiān)杂X打掃干凈,切不可將其滯留餐桌讓別人打掃。
6.夾菜時(shí)不要用筷子在盤中挑揀,盡量不起身。不要把自己喜歡的菜移到自己面前。不要用自己獨(dú)用的筷子給別人夾菜。 更不要從別人對(duì)應(yīng)的盤子區(qū)域挑揀自己喜歡的食物,應(yīng)該在自己就近的區(qū)域夾菜。
三、餐后禮儀
1.自己用完餐后,盡量不提前離席,如果確實(shí)需要提前離開,應(yīng)該輕聲向家人以及在座客人禮貌打招呼。
2.全家人用完餐后,應(yīng)該主動(dòng)幫家人收拾
餐桌,洗刷碗筷。
3.最好不要在餐桌上剔牙,如果要剔牙時(shí),就要用餐巾擋住自己的嘴巴。
四、使用筷子的禮儀
1.不能舉著筷子和別人說話,尤其是不能用筷子指著人,即使不是有意為之。不能用筷子推飯碗和菜碟,不要用筷子插饅頭或別的食品。
2.忌舔筷,即不要用舌頭去舔筷子上的東西。
3.忌迷筷,舉著筷子不知道夾什么,在菜碟間來回游移,更不能用筷子撥盤子里的菜。
4.忌淚筷,夾菜時(shí)滴答流著菜汁。
5.忌敲筷,不要用筷子敲打餐具。
6.忌上香筷,即為了方便省事,把一副筷子插在飯中遞給對(duì)方,會(huì)被人視為大不敬。