關(guān)于電動(dòng)餐桌的一些小知識
2015-08-15 10:01:04 點(diǎn)擊數(shù):7043 By:Ddcze
電動(dòng)餐桌顧名思義就是在大圓餐臺上安裝電動(dòng)轉(zhuǎn)盤，方便用餐人員夾取食物和菜肴，這樣可以大大的避免了來回推動(dòng)轉(zhuǎn)盤夾菜時(shí)的尷尬。電動(dòng)餐桌一般可以手動(dòng)、自動(dòng)、遙控三種轉(zhuǎn)動(dòng)方式一體化，這樣可以大大方便服務(wù)人員和用餐人員，使用餐變的更加智能化。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，電動(dòng)餐桌的造價(jià)也漸漸降低，變得越來越物美價(jià)廉了。
現(xiàn)在大大小小的酒店飯店隨處可見的都是現(xiàn)代化的電動(dòng)餐桌設(shè)施，目前市場上流行的電動(dòng)餐桌大多數(shù)都是實(shí)木制作而成，因此電動(dòng)餐桌的養(yǎng)護(hù)其實(shí)和
實(shí)木餐桌差不多。眾所周知，由木材制作而成的實(shí)木材質(zhì)的餐桌，原材料本身就是含有一定水分的，通常都要進(jìn)行烘干處理才能制作成餐桌。這個(gè)烘干的加工過程也是有一定規(guī)定的，必須要遵照一定的要求。
這個(gè)要求的量化要結(jié)合原材料產(chǎn)地的空氣中的含水量的情況，在進(jìn)行選材時(shí)盡量要使選取出來的原材料與家具使用地的空氣中含水量達(dá)到一致或接近。另外，電動(dòng)餐桌的使用情況也和木材的好壞有關(guān)。有一點(diǎn)較特別的是電動(dòng)餐桌的轉(zhuǎn)盤支架再使用實(shí)木材料就不合適了，因?yàn)閷?shí)木材料如果受環(huán)境影響變形開裂的話，就會(huì)嚴(yán)重影響到餐桌轉(zhuǎn)盤的正常使用了。
酒店或飯店的服務(wù)人員首先要自己掌握電動(dòng)餐桌的具體操作使用，并且盡量要根據(jù)顧客提出的需要，親自為顧客進(jìn)行調(diào)節(jié)，直到顧客滿意為止，避免一些并不會(huì)使用電動(dòng)餐桌的顧客的一些錯(cuò)誤操作行為而導(dǎo)致電動(dòng)餐桌損壞。另外，日常工作中也應(yīng)定時(shí)檢查電動(dòng)餐桌轉(zhuǎn)盤的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，以及時(shí)處理解決。
電動(dòng)餐桌對于就餐者來說卻極為方便，就餐者大多數(shù)還是喜歡使用這種產(chǎn)品，盡顯高貴，大方，是接待客人、酒店用餐的理想產(chǎn)品。
電動(dòng)餐桌具有節(jié)能、方便用餐、綠色環(huán)保等明顯優(yōu)點(diǎn)，是餐桌行業(yè)內(nèi)的新貴和寵兒。
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